Quando parliamo della Canon 80D, ci riferiamo ad una fotocamera semiprofessionale che pur avendo qualche anno di attività sulle spalle, rappresenta ancora un articolo decisamente valido. La struttura della fotocamera è resistente alle intemperie, operativa fino a -10, dispone di decine di guarnizioni per proteggere da infiltrazioni di acqua e polvere. La Canon 80D è stata sempre apprezzata dai fotografi dilettanti e professionisti per la sua ergonomicità e per il fatto di avere i diversi tasti funzione che possono essere raggiunti agevolmente, anche se la si mantiene con una sola mano. Risulta molto leggera, qualità apprezzata se il suo utilizzo è prolungato nel tempo. Sul lato posteriore troviamo il pratico display touch screen e ribaltabile con i diversi tasti funzione posizionati sul lato destro. Sulla parte alta del display, a destra e sinistra, sono presenti i tasti del menù e quelli che permettono di effettuare dei video che è possibile poi vedere in modalità live direttamente sul display. La Canon 80D permette di inserire nell'apposito slot una SD Card e di collegare un microfono e le cuffie e di collegare la fotocamera ad altri device tramite le prese USB e HDMI, presenti e nascoste da uno sportellino. Questa fotocamera si distingue innanzitutto per l'eccezionale messa a fuoco, molto rapida, grazie ad un particolare sistema a 45 punti. Molto interessanti sono due caratteristiche tecniche cioè la Dual Pixel CMOS AF per la messa a fuoco in Live View, che risulta molto utile nel momento in cui si girano dei video.